Job Vacancy: Koki
Private Advertiser membuka kesempatan berkarier untuk posisi Koki di lokasi Bali. Kami mencari individu yang berpengalaman, kreatif, dan berdedikasi dalam menghasilkan hidangan berkualitas tinggi. Sebagai Koki, Anda akan menjadi bagian integral dari tim kami yang bergerak di industri kuliner, di mana kreativitas dan keahlian memainkan peran kunci dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.
Di Bali, kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memikat mata. Dengan menggunakan peralatan seperti kompor induksi, oven listrik, dan mesin pendingin, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar dan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, di mana Anda dapat terus mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam dunia masak.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
- Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dapur.
- Mengembangkan menu baru dan kreatif berdasarkan umpan balik pelanggan.
- Melatih dan memimpin tim masak.
- Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikannya dalam hidangan kami.
- Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan kenyamanan.
๐ Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Koki di restoran atau dapur profesional.
- Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.
- Sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka, seperti Sertifikasi Profesi Koki Indonesia (SPKI).
- Keahlian dalam menggunakan berbagai jenis kompor, oven, dan peralatan dapur profesional.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
- Pengalaman dengan sistem manajemen dapur seperti POS (Point of Sale) atau sistem manajemen inventaris.
- Bahasa Inggris dasar untuk berkomunikasi dengan vendor dan tim internasional.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang