Sous Chef - Urgent

PT Pilar Teknologi · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Pilar Teknologi sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman dalam memasak hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam mempertahankan standar kualitas dan keahlian kami dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan berkualitas tinggi.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Memastikan keamanan makanan dan mematuhi standar higienis.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan dan kebersihan di dapur.,Mengembangkan dan melatih tim masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dapur profesional.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan manajerial dan organisasi.Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.Pengalaman dalam mengelola dapur profesional.Pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan mengembangkan menu yang inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait