Deputy Head Chef

ION Jaya · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
ION Jaya sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim masak. Ideal untuk individu yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau ketersediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Membuat laporan performa tim masak dan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan dalam memantau ketersediaan bahan-bahan.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan keamanan dapur.Kemampuan dalam melakukan inspeksi kualitas makanan.Kemampuan dalam membuat laporan performa.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait