Assistant Chef

CV Tunas Logistik, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang logistik, sedang mencari seorang Assistant Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Sebagai Assistant Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan yang lezat dan sehat. Anda juga akan bertanggung jawab atas persediaan bahan makanan dan mengelola stok.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang dinamis, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Membantu dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.
• Melakukan inspeksi rutin pada dapur untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Chef.
• Memiliki sertifikasi atau kursus memasak yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan adaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait